|
In de 19e eeuw plantte Don Maxiano Errazuriz zijn eerste wijnrakken in het noorden van de Chileense hoofdstad Santiago. Nu, 145 jaar later, staat het merk Viña Errazuriz nog steeds bekend als een wijnmerk wat zorgt voor de best mogelijke kwaliteit. Zo leggen ze de nadruk op de delicate behandeling tijdens het wijnproces, om zo wijn te maken met elegantie en complexiteit. Eduardo Chadwick, vijfde generatie, streeft er elke dag naar om de beste Chileense wijn te creëren. De award winner van de Chileense wijnIn 2014 is Errazuriz door Wine & Spirits uitgeroepen tot wijnhuis van het jaar en in de loop der jaren zijn ze uitgeroepen tot het grootste Chileense wijnhuis van de wereld. Dat is ook niet raar, want alles draait bij deze wijnmaker om diversiteit. Zo bieden ze voor elke gelegenheid een bijpassende rosé, witte of rode wijn aan. Daarnaast is Viña Errazuriz door de jaren heen gegroeid tot 1300 hectare vol wijnranken die verspreid zijn over de Aconcagua valei, dé vallei voor uitmuntende wijnteelt. De modernisering van de Chileense wijnDoordat er zo veel vraag is naar verschillende soorten wijn, beseften de wijnmakers in de jaren 80 dat er een omslagpunt moest komen. Er moest meer gemoderniseerd worden om te kunnen blijven innoveren. De Rauli houten wijnvaten werden vervangen door stalen tanken en eikenhouten vaten en er werden speciale irrigatiesystemen ontwikkeld en doorgevoerd. Dankzij deze investeringen is de kwaliteit van Chileense wijnen erg toegenomen en heeft de wijn internationale bekendheid verkregen. Nu behoort Chili tot een van de tien landen die de meeste wijn ter wereld produceren. De belangrijkste wijnstreken voor de Chileense wijnDe meeste wijngebieden liggen ten zuiden van de Chileense hoofdstad Santiago en zijn vaak vernoemd naar de belangrijkste rivier die door dit gebied heen stroomt. Er zijn drie wijnregio’s die voor Chileense wijn een grote rol spelen; de Malpo Valley, Casablanca Valley en Curlcó Valley. Nu je al deze kennis hebt over Chileense wijnen, hoe lang duurt het nog tot jij een fles opentrekt? |
Veelgestelde vragen
Hoe lang bestaat Viña Errazuriz al?▼
Viña Errazuriz werd 145 jaar geleden opgericht door Don Maxiano Errazuriz in Santiago, Chili. Het wijnhuis staat tot op de dag van vandaag bekend om het produceren van Chileense wijnen van topkwaliteit.
Welke awards heeft Errazuriz gewonnen?▼
In 2014 werd Errazuriz door Wine & Spirits uitgeroepen tot wijnhuis van het jaar. Over de jaren heen zijn ze ook aangemerkt als het grootste Chileense wijnhuis van de wereld.
Hoeveel hectare wijngaarden heeft Errazuriz?▼
Viña Errazuriz beschikt over 1300 hectare vol wijnranken die verspreid zijn over de Aconcagua vallei, een van de beste valleien voor uitmuntende wijnteelt.
Wat gebeurde er met de wijnproductie in de jaren 80?▼
In de jaren 80 moderniseerde Errazuriz hun productieproces door Rauli houten vaten te vervangen met stalen tanken en eikenhouten vaten. Ook werden speciale irrigatiesystemen ingevoerd voor betere kwaliteit.
Welke wijnregio's zijn belangrijk voor Chileense wijn?▼
De drie meest belangrijke wijnregio's zijn de Malpo Valley, Casablanca Valley en Curlcó Valley, die zich voornamelijk ten zuiden van Santiago bevinden en vernoemd zijn naar hun belangrijkste rivieren.
